开云手机版登录入口
标题: 酒店厨具安装问题和安装技术标准 [打印本页]
作者: 华厨设备 时间: 2021-9-7 10:38
标题: 酒店厨具安装问题和安装技术标准
一、酒店厨具在安装前应保证进场标准适合，一般有三点要留意的：, b; O2 l" N! a1 C" V$ v
* T( K) y7 o W( b2 w0 c1、设备进场前，一定要准确测量厨房尺寸、水、电位差，查询是不是与明细一致，考虑到可否有效放置有关设备。5 A& V: M! H& m3 v
- w8 f% M0 r( N4 t1 F6 P5 t, D8 u& G2、进门处到安装当场，全部的门、走廊，电梯轿厢，室内楼梯，一定要能让设备根据;厨房里的水、电、墙壁、地板砖、装修吊顶完全安装结束后，设备才可以进场。
" \5 O% k5 ^& o, k4 {3 G) K; i; r; [$ t7 e/ m' t
3、排烟系统设备进场，进场前留意是不是与消防安全等别的通风管道有交叉式危害的地区。) [' b1 I, Q) W9 X" S
i2 @. @/ Q; n
5 b7 M8 x+ T1 N1 s' A% R" O, E) z. _# A
二、厨房设备酒店厨具安装标准
8 d! F% {6 ~" ?. W3 k
8 v$ V$ [/ M4 B酒店厨具在安装时，有一些地区要求的和一些约定成俗的安装标准，务必要遵循。" f8 h" w1 Q% c
! R+ _+ M9 J8 p% G1 D" m& w. j
1、应严苛依照有关的安装方式和安装规定开展实际操作，而且能依据当场的具体情况作出相对的调整。, n, u; ]; u$ }
0 R3 C' C `3 P/ @
2、应留意主厨烹制实际操作地区的部位不可以低于700㎜，打荷地区部位不可以低于1500㎜。' n- C0 C, D, N2 R7 q
1 \3 N( @5 z+ I% x" E* y0 Z3、水、电、燃气和设备的安装，一定要合乎在我国和地区的有关相关法律法规及标准、标准。( W3 G0 A o! F) P; |5 F
& S4 f* ~) m" x. Y8 h/ e
4、设备排污列位后，把一些盲区的地区用拼板方式补位，避免 在应用全过程中留出脏乱差。" r: w9 E+ W: M4 B
* V) z' s' Y) s6 O2 M) g# X6 `
三、酒店厨具安装方式
8 v$ G! v2 W a" Q. ?
( n( i. f9 p- [: j& X9 z1、燃气炒灶是酒店厨房设备之一，燃气炒灶的安装是那样的。安装全过程，燃气炒灶安装时，一定要当场搪灶，随后将进水、排水和燃气依照规定接好就可以。# a5 O- N- v9 p- w
# A; Q7 r5 a6 Z; }8 [安装厨房灶台，要留意依据气种挑选恰当的厨房灶台，安装时要卡紧支气管的喉箍，不可出現漏汽现，安装后用肥皂沫检测是不是安装完好无损。规定自来水管不可以渗水，自来水管相接处不可以很松。燃气进气口要用管箍固定不动好，橡胶软管长短不可以太长，也不可以过短，接缝处不可以太紧和太松。
| 欢迎光临 开云手机版登录入口 (/) |
Powered by Discuz! X3.4 |